Yoom ha caratteristiche davvero peculiari sul fronte del colore, della consistenza, della croccantezza e della succosità, combinate ad un gusto inconfondibile. Frutto di un perfetto bilanciamento tra acidità e grado zuccherino esaltato dal sapore esotico di Umami, è la quinta essenza del gusto.
Da un punto di vista nutrizionale, questo pomodoro viola presenta un elevato contenuto di antociani, vitamine e sali minerali che porta effetti positivi sulla salute ed è indicato per chi pratica sport e segue uno stile di vita salutare è da considerarsi un autentico super food.